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¡Harmonízate si puedes!

Ayer estuve entre los asistentes al preestreno de la dulce y nutritiva Harmonía, la renombrada ópera comestible sita en Matadero Madrid por poco tiempo. Yo era una más entre los que ocupaban un asiento de forma individual –y, pocas veces, de manera tan privilegiada– para degustar un menú tan suculento y novedoso, servido por Espada y Monleón. Vine a probar cosas nuevas, evidentemente, y a contároslo. Aunque, más que inaugurarlo, el espectáculo parecía totalmente coronado. Y es que la Nave 16 de Matadero se enfundaba poco a poco de concordia, a tenor de los hechos.